"Cucina Secca"

Farina di Castagne 500g

8,00

“La farina di castagne di Cooperativa Agricola delle Valli Genovesi, viene prodotta

da castagne della Valbrevenna essiccate con il metodo tradizionale a fuoco di legna.

Si presenta di colore nocciola, ha un sapore dolce ed un alto contenuto calorico il quale,

fu fonte di sostentamento nelle zone di produzione dell’entroterra ligure dove il castagno

è presente tradizionalmente”

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