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Scopriamo insieme i prodotti genuini della Liguria

SOLUZIONI PER GOURMET CHE VANNO DI FRETTA

SOLUZIONI PER GOURMET CHE VANNO DI FRETTA A Badalucco, bellissimo borgo medievale in cui si coltiva l’oliva taggiasca, la cooperativa sociale “Goccia” che aderisce alla Rete Liguria Genuina, produce un olio extravergine monocultivar di straordinaria qualità e alcuni prodotti di trasformazione delle olive che secondari non sono. Di quest’ultimi parliamo in particolare nella news odierna perché sull’olio scrivo

CASTAGNE FRESCHE LIGURI

Sono a metà tra il “piccino” e il “grossino” (dipende anche dalla varietà, dagli innesti e dalle annate) ma le castagne, che sono liguri, lo capisci in bocca, dolci e delicate. È perché fra i tanti castagni i nostri sanno del mare, ne percepiscono il profumo. A fine ‘800 i 2/3 dei castagneti liguri (tutt’ora il

Piccole e Sfiziose le Patate Rosse

Quest’anno la siccità che ha colpito l’entroterra ligure – dove venivano coltivate dalla Cooperativa Agricola delle Valli Genovesi le patate di varietà “rosso romano” – ha causato un raccolto di patate di dimensioni più piccole del solito ma, forse proprio per questo, ancor più gustose e gradevoli. Di polpa chiara, soda e compatta hanno la caratteristica di

Prodotti freschissimi, di stagione, di alta qualità, tracciabili, senza intermediari,
ad un prezzo giusto per chi li coltiva e per chi li consuma

Dal Produttore al Consumatore
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Liguria-Genuina-Telefonami

Con una semplice telefonata prenoti verdure, ortaggi e frutta
che verranno raccolti per te al momento.
Potrai ritirare la tua borsa nel negozio in centro o fartela consegnare a casa

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